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開口一番
　黒毛和牛すね肉の塩角煮　
　セージの香りと共に
前座
　季節の前菜～中秋の名月～
　蓮根月饅頭　フォアグラ西京味噌漬け
　　秋鮭の鉄板焼レモン醤油ソース
　　栃ノ木舞茸寄せ　菊菜土佐酢和え
代わり目
　喜扇亭名物 蛤の吸物
　松茸　鱧　三つ葉　酢橘
二つ目
　黒毛和牛　シェリー酒焼
中トリ
　蝦夷鮑の踊り焼
一の皿　岩戸塩　レモン
　二の皿　青柚子香る茸餡　里芋のピュレ
色物
　無花果と豆乳のグラニテ
寄席囃子
　松茸　天空南瓜　九条葱
真打
　喜扇亭黒毛和牛ステーキ
　＊下記よりお選びください
トリ
　松茸のソテーライス
　赤出汁　香の物
羽太鼓
　栗と林檎のクレープ　シャインマスカット
　ナガノパープル　柘榴
お飲み物
　コーヒーまたは和紅茶　国産レモングラスのハーブティー

赤身80g

22,000 円

赤身150g

24,200 円

サーロイン80g

25,300 円

サーロイン150g

28,600 円

ヒレ80g

27,500 円

ヒレ150g

31,900 円

シャトーブリアン80g

31,900 円

シャトーブリアン150g

39,600 円