献立

〈アミューズ〉
　　　できたてモッツァレラチーズのカプレーゼ
　　　夏野菜の自家製ハーブピクルス
　　　スペイン産純血統イベリコ豚の生ハム
〈吸物〉
　　　喜扇亭名物　蛤のお吸い物
〈魚介料理〉
　　　蝦夷鮑とからすみのパスタ
〈焼野菜〉
　　　旬の焼野菜
〈ステーキ〉
　　　今半牛ステーキ　80g
〈お食事〉
　　　ガーリックソテーライス
　　　香の物　赤出汁
〈デザート〉
　　　本日のデザート
　　　珈琲または紅茶またはハーブティー

赤身

12,100 円

ロース

15,400 円

ヒレ

17,600 円

厳選ヒレ

20,900 円