今半万窯 新宿サザンタワー店
兵庫県特A産地区産酒造好適米 50 ％磨。
山形酵母を使用し、長期低温発酵によるフレッシュで心地よい吟醸香が魅力。
芳醇な旨味と青リンゴのような爽やかな味わいが特徴の大吟醸。
Hyogo Prefecture Special A District Sake Rice,
polished to 50%
The fresh and pleasant ginjo aroma is the result
of long-term low-temperature fermentation.
"A Daiginjo sake characterized by a rich umami flavor
and a refreshing, green apple-like taste
山形酵母を使用し、長期低温発酵によるフレッシュで心地よい吟醸香が魅力。
芳醇な旨味と青リンゴのような爽やかな味わいが特徴の大吟醸。
polished to 50%
The fresh and pleasant ginjo aroma is the result
of long-term low-temperature fermentation.
"A Daiginjo sake characterized by a rich umami flavor
and a refreshing, green apple-like taste
