喜扇亭東京ミッドタウン店

※写真はイメージです。

献立: 〈座附〉
　　　桜海老玉地蒸し～桜花の頃～
　　　天豆　銀餡　水山葵
〈前菜〉
　　　春一番
　　　季節の前菜盛り合わせ
〈吸物〉
　　　九十九里蛤の新玉葱スープ旬のあまみ
　　　鮑茸　三つ葉
〈魚介〉
　　　焼タラバガニと春告魚の藻塩焼き
　　　桜酢と共に
〈酢物〉
　　　アオリイカと八朔の柑橘ゼリー掛け春のひととき
〈焼野菜〉
　　　季節の焼野菜
　　　昆布塩の旨味をのせて
〈油皿〉
　　　喜扇亭黒毛和牛ステーキ
〈お食事〉
　　　新筍のソテーライス　木の芽の薫りを添えて
　　　赤出汁　香の物
〈甘味〉
　　　季節のフルーツ　あまりん　キウイ
　　　こん太　桜香る焼き大福

喜扇亭 東京ミッドタウン店